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本报泰安讯 工程学院后勤服务公司认真贯彻学校和学院“安全月”会议精神,紧密结合自身实际,采取多种措施切实做好饮食安全工作。
中心要求职工认真落实安全卫生岗位责任制,树立“安全工作压倒一切、安全工作无小事、安全第一”的意识。同时,对各食堂的电路、电器、煤气及机械设备进行了认真检查,发现安全隐患及时排除;采用有效的防鼠、防蝇措施,对存储食品做好分类、分架,防止食品污染;严把食品原料进货关,统一采购,定点购买,及时索证,严禁采购过期变质和对人体有害的食品与原料;食品制作严格按照操作程序进行;严禁非食堂人员进入食堂,确保饮食卫生安全;对玩忽职守、疏于管理、造成不良后果的责任人给予严肃处罚。
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